V kuhanem vinu, ki ga prodajajo na ljubljanskih štantih, našli sledi vina

Da v centru Ljubljane le ni vse tako idilično, je pokazala zadnja raziskava Inštituta Martina Strela, ki se ukvarja z raziskovanjem alkoholnih pijač.

O rezultatih raziskave je za našo spletno stran spregovoril vodja inštituta Domen Vinčič: „Pobrali smo vzorce kuhanega vina, tako belega kot rdečega, na vseh štantih v centru Ljubljane. Rezultati so šokantni, saj smo izvedeli, da nekateri štanti prodajajo ‘kuhančka’, ki vsebuje sledi pravega vina. Najprej smo mislili, da gre za pomoto, zato smo celotno raziskavo ponovili in prišli do istega rezultat; v nekaterih ‘kuhančkih’ se nahaja pravo vino.“

Javnost je nad rezultati raziskave naravnost zgrožena. Tako je celotno situacijo komentirala Lucija P. iz Šiške: „Groza kaj počnejo ti gostinci. Človek gre zvečer v mesto, da se podruži s prijatelji in spije kakšnega ‘kuhančka’, ne pa da se poleg tega še napije! Mar ni dovolj, da si malo pijan od Placebo efekta?Včeraj sem na štantih zapravila 20 € in sem že čutila, da se me ‘prijema’ vino, haloooo! Sami nateguni so ti na štantih …“

Seveda smo želeli problematiko preveriti pri izvoru, zato smo se obrnili na gostince, ki strežejo pijačo na že prej omenjenih štantih v centru našega glavnega mesta. Gostinec Miha, ki je želel ostati anonimen je pojasnil svoj pogled: „Najprej bi se rad opravičil vsem strankam. Prizadevamo si, da v ‘kuhančke’ zamešamo čim manj pravega vina in čim več vode in sladkorja, a je to težko. Veste, vonj in barva lahko nastaneta samo, če dodamo vino, zato je to neizogibno. Potem so tu še posode v katerih hranimo vino, iz njih je skoraj nemogoče izvleči vinsko aromo in zato pride do tega, da se v ‘kuhančku’ znajde tudi kakšna kapljica alkohola. Še enkrat se opravičujem in obljubljam, da bomo naredili vse, da bo v ‘kuhančkih’ vina kar se da malo.“

Če boste po desetih ‘kuhančkih’ čutili, da se vas alkohol prijema, zdaj veste zakaj.

Klikni "Deli z drugimi" in nasmeti Facebook še svojim prijateljem!

34 Comments

  1. Ja kak je pa kuhanček brez vina…..najbolš da za sladkor pa vodo plačam 2 evra al pa še več….
    ker hoče toplo vodo naj pije čaj…..

    • Zaostno zalostno ampak ne to da je not vino ampak da zaradi tega ker je not vino komplicirate ja no ce dpijd 10kuhanckov je prav ce se ti vrti ce pa spijs 3pa ti je slabo pa pijes vodo z zacimbami mesano z zvemlom ki daje barvo vinu im ta zveplo povzroca slabost…mene bi blo stam objavlat take clanke!

  2. Kako nezaslišano! Prav rad bi vedel kje se nahajajo teli štanti o katerih govori članek, da se jih izpostavi. Tam kjer se jaz ustavljam tega hvala bogu še ne počnejo, ampak me pa zmrazi misel na to da bi.

  3. No, naši gostinci so pravzaprav nepoučeni o situaciji na kemičnem področju. Kaj še niso slišali za ETOL barvila in nadomestke ? Vino lahko lepo nadomestijo s temi koncentriranimi izvlečki, ki so brez alkohola (poudarjam : “brez alkohola”), in čudovito dišijo. Tako lahko gostinci izbirajo v pestri izbiri arom in se s tem nehote pridružijo velikemu število slovenskih pridelovalcev, ops, prodajalcev vin.

  4. Pa ljudje…vi niste normalni…..pravo kuhano vino je mešanica dobrega vina+vode+začimbe. V vsaki restavraciji…lokalu…štantu…bote dobili tako vino…vse drugo kaj eni delajo da ti postrežejo vročo vodo in neko vrečko z začimbami(kot za čaj) in rezino limone bi morali kaznovat!
    Kje vi vsi živite -_-

    • Bravo Andreja! Edina ki si dala pamezen odgovor norcem ki nimajo pojma zgleda o kuhanem vinu..
      Nwm zakaj se potem rece kuhano vino?? Naj preimenujejo potem v kuhano vodo! Haloo..

    • Amen! Jaz se pa zgražam nad temi “fake” kuhanimi vini (vin brule!!!). Očitno ljudje ne vejo kaj sploh kuhano vino je. In ja, od pravega kuhančka se ga lahko tudi nasekaš.

  5. Ce bi bli stanti na Ptuju ne bi rabl delat raziskav o kuhancku. Na stajerskem vino dobesedno vlivamo v stran tak vam ne bi bilo treba goljufat.

  6. to tud meni ni jasno. štajerska in dolenjska z viški vina, ljubljana pa prodaja vodo. zato mene ne vidijo več na kuhančku. sploh tisti na kongresnem zelo ustreza opisanem v članku.

  7. Mislim, kari talenti komentirajo to stran haha. Vi resno ne zastopte sarkazma al kaj? hahaha sm se nasmejau bolj ob branju komentarjev kot članka, hahaha.

    Uglavnem, stran Navice raztura, kar je očitno. Folk je res bolan…haha

  8. Pametni, ko noč, se vidi…lahko bi objavili kakšne interesantne vsebine, ne pa, kot da smo največji idioti in vsi beremo lady in podoben crap.Marš u kurac, taka stran, raje večer berem 14 dni star

  9. nikoli,nikoli,nikoli se kuhano vino ne meša z vodo….kot pravi andreja..edino če se je zdravila pri AA-potem se lahk meša,dobro vino se ne meša z vodo,ker pol ni to,to….naslov je pa res idiotski,čist žabarsko lublansko,no

    • Malo sem pogooglala in našla kup receptov za kuhano vino, v nekaterih se vinu primeša do ene tretjine vode, v nekaterih pa celo polovica..

  10. Ja tako je to tm pri ribncanu je zanimivo vode da sploh nis zejen cukra za znort notri najhuje je da je to sranje od vina 2€ pa ne more nabavit normalnih kozarckov da ima une ceske za 1 cent k ne ves al se ti bo stopil v roki pece ko ga primes sramota res .

  11. Hahaha kako je fajn ko se lahko nasmejis clanku in komentarjem. Fenomenalni clanki, res top! Smeh. Avtorjem clankov cestitam za humor haha

  12. Neje morem vrjet da kaj sem ravnokar prebrala.. sprašujem se če so res tak zabiti al se norca delajo; kuhanček brez vina je kot kruh brez kvasa..

  13. Pa je.. vas kaj ste že čist zmešani kuhančka brez vina ni, če želite pit vročo vodo z cukrom si jo naročite, to je isto da vam naj nekdo pripravi svinjski zrezek brez svinjine. Sem prav vesel da živim na Štajerskem da se ne rabim ukvarjat z takšnimi debili😡😠

  14. Kje ste pa ze culi za “kuhancka” brez vina? Mogoc na kakem fenci spenci Lj stanto ja. Itak, itak in itak da se da v zakuhancka VINO! Pr nas na Koroskem ni ene gostilne, ko bi dobo “kuhancka” brez vina! Halooo!!!! Tut sami doma ko kuhamo zakuhanga, damo ntr 1l vina, 0,5l vode, limono, klincke, cel cimet in cuker.
    Marijana kam gre tti svet!!
    Ga pa ja ni bolsega, ko zuna kidat sneg,delat snezaka pa zravn spit kak glaz zakuhanga vina👌

    • Bolj je kislo, vodeno in drago, bolj je avtentično ljubljansko. Bojda iščejo že nadomestek za vodo, ki ni vino, ker voda preveč stane in potem istane premalo profita, iz katerega se krije Zokijeve oderuške najemnine, ki jih ta porabi za sindikalne izlete farmacevtskega ceha.

      Sicer pa tudi pri medici opažajo, da je v njej po novem že tudi ukrajinski med (torej iz držav, ki niso v EU, če berete etikete na lončkih medu), nabran v bližini Černobila. Pivci poročajo, da jih prijetno pogreje pri srcu in da kar še naprej žarijo.

  15. Ti “bebavi žabarji” bi iz cukra in vode ČARALI VINO ! Mi Primorci še farjem ne smemo pokvariti vina z vodo , ampak morajo strežniki le zarati tradicije nekaj mešati , a mešajo vino in vino, a vodo zlijejo v piksno za oltarjem !

  16. Pa kaj ste debili vsi tukaj?? NaVICE.si. NA VICE, NA HECE, NA ŠTOSE. Kdo tu ne razume bistva?? Zajebancija jebo vas bog!!

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*